Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW)

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW) is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW) is 15 albóndigas g. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW) using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

En cuanto los peques empiezan a comer lo mismo que los mayores y son capaces de llevarse trocitos pequeños a la boca, este plato se convierte en uno de los que más les gusta. Quizá por la carne, que al estar triturada es fácil de masticar aún sin dientes, y por una salsa gustosa con la que acompañar estas pelotas de carne tan típicamente españolas.

Hay muchas salsas ricas, pero con tomate nunca falla y es rápida. Es fácil de cocinar, lo más entretenido es quizá formar las albóndigas. No pasa nada por echar vino blanco ya que el alcohol se evapora durante el cocinado. Con estas cantidades salen 15 albóndigas tirando a grandes.

La carne picada es importante que sea de buena calidad, yo suelo ir a la carnicería y pedir que me la piquen, así sabes que no tiene conservantes ni colorantes ni otros aditivos que sí traen los las bandejas del supermercado envasadas en "atmósfera protectora". ¡Ponte el delantal que comenzamos!

Ingredients and spices that need to be Take to make Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW):

1. Para las ALBÓNDIGAS----------
2. 500 grs carne picada de ternera (preferiblemente de carnicería)
3. 1 cucharada ajo en polvo
4. 1 cucharada cebolla en polvo
5. 1 puñado perejil fresco picado
6. 1 huevo campero
7. Para la SALSA--------
8. 6 cucharadas tomate frito
9. 1/2 vaso agua
10. 1/2 vaso vino blanco
11. 3-4 dientes ajo
12. 1/2 cebolla
13. 2 cucharadas rasas harina (yo uso mezcla de trigo integral y garbanzos)
14. aceite de oliva virgen extra
15. sal y pimienta negra recién molida (mayores de 12 meses)

Steps to make to make Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW)

1. A ser posible, comprar la carne picada en la carnicería. Allí mismo te pican una pieza de ternera que no lleva aditivos ni subproductos animales como cartílagos.
2. Mezclar el medio kilo de carne picada con el perejil picado, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
3. Batir un huevo y añadirlo. Mezclar con las manos hasta integrarlo bien
4. Formar bolas del tamaño deseado con las manos y pasarlas una a una por harina
5. A continuación, en muy poco aceite caliente (una cucharada o así), como si hicieras un sofrito, se doran y sellan por todas partes. Normalmente con darle la vuelta con unas pinzas para hacerlas por el otro lado es suficiente
6. Al terminar de dorar y sellar todas, reservarlas en un plato. Me salieron 15 albóndigas tirando a grandes.
7. En el mismo aceite, dorar los dientes de ajo pelados y laminados. A continuación, añadir la cebolla.
8. Cuando esté medio hecha, echar un chorrito de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol durante un par de minutos.
9. Agregar el agua y las 6 cucharadas de tomate frito. Yo uso uno que venden estilo casero sin azúcares añadidos
10. Remover para ligar la salsa y poner las albóndigas encima
11. Cocinar durante 10 minutos a fuego medio. Se empieza a contar desde que en la salsa empiezan a salir burbujas, el típico chup-chup de los guisos
12. Servir inmediatamente o dejar reposar en sartén o nevera (tras enfriarse) y comer más adelante. También están buenas pasadas unas horas o al día siguiente

As your experience and also confidence expands, you will discover that you have extra all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet to your personal preferences with time. Whether you wish to offer a dish that makes use of fewer or even more active ingredients or is a little basically zesty, you can make simple adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your recipes promptly. As for fundamental food preparation abilities for novices you do not need to learn them yet just if you master some basic food preparation methods.

This isn't a complete overview to fast as well as very easy lunch recipes however its good something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Easiest Way to Make Ultimate Albóndigas en salsa de tomate para toda la familia (BLW). Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!