Lentejas con Chorizo y Costilla

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Lentejas con Chorizo y Costilla. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Lentejas con Chorizo y Costilla is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. Lentejas con Chorizo y Costilla is something that I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con Chorizo y Costilla, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con Chorizo y Costilla delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Lentejas con Chorizo y Costilla using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

#Finde #Delantaldorado
Rico y nutritivo, estoy preparando esta receta en enero y en Guadalajara hace frío, así que preparo recetas caldos calientes y nutritivos

Ingredients and spices that need to be Get to make Lentejas con Chorizo y Costilla:

1. 500 Gms lentejas pequeñas
2. 1 1/2 L agua
3. 400 Gms costillas partidas
4. 250 Gms chorizo
5. 2 zanahorias peladas en rodajas
6. 1 cebolla blanca picada
7. 1 pimiento morrón en tiras
8. 2 jitomates
9. 2 Dientes ajo
10. 2 Cubos Knorr suiza
11. 2 Cda sal de grano
12. c/n aceite
13. 1 Cdita azúcar
14. 1 pizca tomillo

Steps to make to make Lentejas con Chorizo y Costilla

1. Comenzaremos lavando bien las costillas que vayamos a emplear en la receta, las cortamos en tiras y las salpimentamos bien por todos lados. En una sartén vamos a echar un buen chorreón de aceite de oliva virgen y en la misma vamos a dorar las costillas levemente, para marcarlas un poco por fuera, y las reservaremos para más adelante, en ese mismo aceite dora el chorizo. Ahora Lava las lentejas, limpia las impurezas, ponlas a cocer durante 40 minutos en olla normal o express 20 minutos
2. Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos muy pequeños para que se vayan deshaciendo en la cocción. Pelamos las zanahorias y pica tus jitomates, y el pimiento morrón, En una cazuela, echamos un chorrito de aceite, las cebollas y los dientes de ajo. Sofreímos todo durante 10 minutos para que se mezclen bien los sabores
3. Cocina a fuego lento hasta que la cebolla esté pochada, entonces incorpora el jitomate picado, el azúcar, sal al gusto y mezcla bien, dale unos dos minutos y añade las lentejas, la mezcla de especias y el tomillo. Rehoga un par de minutos y añade agua hasta cubrir dos o tres dedos por encima las lentejas. Ponle los cubos de knorr suiza
4. Integra la cebolla, morrón y demás a las costillas y chorizo, integralos a las lentejas, Removemos otra vez para que se junte todo bien. (3 minutillos) yo le pongo al último las rebanadas de zanahorias
5. Es importante probar el caldo ya que hemos echado las costillas y chorizo y pueden quedar saladas. Para emplatar lo mejor es un plato hondo con el guiso de lentejas y el chorizo encima en rodajas. A mí me gusta la zanahoria entera pero la podéis trocear. Yo en esta ocasión cosi unos blanquillos y le puse a mi plato de lentejas huevo cocido mmm

As your experience and self-confidence grows, you will locate that you have much more natural control over your diet plan and also adapt your diet regimen to your personal tastes gradually. Whether you wish to serve a recipe that uses less or even more components or is a little essentially zesty, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your dishes promptly. When it comes to basic cooking abilities for newbies you don't require to learn them but just if you grasp some basic food preparation strategies.

This isn't a total overview to quick as well as simple lunch dishes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food How to Prepare Favorite Lentejas con Chorizo y Costilla. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!