Albóndigas de la abuela en Mambo

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Albóndigas de la abuela en Mambo. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Albóndigas de la abuela en Mambo is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Albóndigas de la abuela en Mambo is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas de la abuela en Mambo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas de la abuela en Mambo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas de la abuela en Mambo is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Albóndigas de la abuela en Mambo estimated approx 60 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Albóndigas de la abuela en Mambo using 13 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Con esta receta te harán la ola en casa, quedan jugosas y exquisitas de sabor. Usando el robot Mambo es bien fácil de hacer, salen bastante cantidad, como para 6 personas.

#1receta1arbol

Ingredients and spices that need to be Get to make Albóndigas de la abuela en Mambo:

1. 500 g. carne mixta (cerdo, mixta, pollo...)
2. 2 cebollas
3. 4 dientes ajo
4. 125 ml. leche
5. 250 ml. vino blanco
6. 300 ml. agua
7. 2 rebanadas pan de molde
8. 4 cucharadas harina de trigo
9. 1 cucharadita comino en polvo
10. Aceite de oliva virgen extra
11. Al gusto pimienta
12. Al gusto sal
13. 1 cucharadita maicena

Steps to make to make Albóndigas de la abuela en Mambo

1. Agregamos una cebolla cortada en cuartos y dos dientes de ajo partidos en 2 trozos. Programamos 10 segundos, velocidad 6, así se quedará todo bien troceadito.
2. Ponemos en un bol la leche y encima las rebanadas de pan de molde para que se empapen bien.
3. Agregamos el pan empapado en leche dentro de la jarra de la Mambo junto a la carne picada, los dos huevos, sal y pimienta al gusto y también el comino. Programamos 50 segundos, velocidad 8.
4. Abrimos, removemos con la espátula y despegamos de las paredes. Volvemos a poner 25 segundos, velocidad 8, o hasta que veamos que se queda todo muy bien integrado.
5. Sacamos la carne de la jarra y vamos haciendo bolitas.
6. Pasamos las bolitas por un plato con harina de trigo para que se rebocen.
7. En una sartén pondremos un buen chorro de aceite de oliva y cuando esté muy caliente iremos poniendo las albóndigas que nos entren.... las vamos a marcar un poco, sólo necesitamos que al echarlas, les demos una vuelta y en un minuto las retiramos y las vamos reservando en un bol.
8. Lavamos la jarra de la Mambo y ponemos una cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo en mitades. Programamos 10 segundos velocidad 6.
9. Echamos un chorrito de aceite en la jarra y programamos 3 minutos, 100º, potencia de calor 7, así pocharemos todo un poco.
10. Añadimos la pastilla de caldo y el vino blanco. Dejamos la jarra sin el tapón puesto para que se evapore el alcohol del vino. Programamos 5 minutos, temperatura 100º, potencia de calor 7.
11. Añadimos los 300 ml de agua quitamos la tapadera de la jarra.
12. Ponemos encima de la jarra la vaporera, en la que habremos colocado todas las albóndigas repartiéndolas por las dos bandejas. Cerramos la vaporera con su tapadera. Programamos 25 minutos, 105º de temperatura y potencia de calor 10.
13. Acabado el tiempo, quitamos la vaporera de la jarra, agregamos la cucharadita de maicena ya diluida en un poco de agua fría y le ponemos a la jarra su tapadera con su tapón bien puesto en ella. Programamos 5 minutos, 100º, potencia de calor 7.
14. Pulsamos el botón turbo 3 veces prolongadas para que la salsa quede muy fina.
15. Servimos las albóndigas en platos y ponemos un poco de salsa por encima. A disfrutar de este rico plato!

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet regimen and adjust your diet regimen to your individual preferences in time. Whether you intend to serve a dish that makes use of fewer or even more ingredients or is a little more or less spicy, you can make simple modifications to achieve this objective. In other words, begin making your dishes in a timely manner. As for fundamental food preparation abilities for beginners you do not require to discover them but only if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a total guide to fast and easy lunch dishes however its excellent something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Albóndigas de la abuela en Mambo. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!